Метанол известен также как метиловый спирт, древесный спирт, карбинол, метилгидрат, гидроксид метила; бесцветная ядовитая жидкость, действующая на нервную и сосудистую системы. Прием внутрь более 30 мл метанола приводит к смерти. Особая опасность связана с тем, что по запаху и вкусу он неотличим от этилового спирта, из-за чего и происходят случаи его употребления внутрь.